Gemüse-Artischocke, Essdistel

Gemüse-Artischocke, Essdistel

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Beschreibung

Bild-ID: artischocke030
Name: Gemüse-Artischocke, Essdistel
Wissenschaftlicher Name: Cynara scolymus, Cynara cardunculus Scolymus Grp.
Bildbeschreibung: heranwachsende Pflanzen auf dem Feld
Familie: Korbblütler (Asteraceae, Compositae)
Wissenswertes: als Gemüse Verwendung des Blütenbodens zusammen mit den fleischigen Hüllblättern kurz vor dem Aufblühen
Heilpflanze: enthält Bitterstoffe, Carbonsäuren und Flavonoide, Indikation: Dyspepsie bei Störungen des Leber-Galle-Systems, Nutzung auch in der Homöopathie
Bildauflösung: 4288x2848px